Cách làm giá xào đậu hũ

Other

Cách làm giá xào đậu hũ

•  Ngày 02 tháng 2 năm 2021
 
•  bởi DINH TRAN TRUNG
 
 
•  6 Likes
 
•  89 Lượt xem

• Chuẩn bị

  0 Phút
• Nấu

  0 Phút
• Tổng Cộng

  20 Phút
• Phục vụ

  2 Người
• Cấp độ

  Dễ
• Đánh giá

  5.0/10

Chỉ mất khoảng 20 phút bạn đã có món giá xào đậu hũ, món ngon tuy đơn giản nhưng lại đầy đủ chất dinh dưỡng cho cả nhà bạn đấy!

  Thành Phần

300 Gr Giá đỗ

2 Miếng Đậu hũ chiên

1 Cây Hành lá

10 Gr Ngò rí

₁/₂ Muỗng cà phê Muối

₁/₂ Muỗng cà phê Hạt nêm

₁/₂ Muỗng cà phê Tiêu

2 Muỗng cà phê Nước mắm

1 Muỗng cà phê Hành tím băm

2 Muỗng cà phê Dầu ăn

 Thành Phần Chính

• Giá đỗ
• Đậu hũ chiên

Công Thức

Giá đỗ rửa qua nhiều lần sạch, nhặt bỏ rễ giá (nếu muốn), để giá lên rổ cho ráo nước.

Hành lá và ngò rí, rửa sạch, cắt nhỏ. Đậu hũ chiên sẵn cắt lát vừa ăn.

Đun nóng chảo, đổ dầu vào, phi hành tím băm thơm, cho đậu hũ vào đảo nhẹ tay để đậu không bị nát. Tiếp theo nêm vào chảo 2 muỗng cà phê nước mắm, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê muối, đảo đều.

Sau đó cho giá vào xào nhanh tay lửa lớn, nếu muốn ăn giá vẫn còn giòn thì xào tầm 3-4 phút, đảo đều, nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn, tắt bếp. Rắc hành lá, ngò rí và tiêu, đảo đều.

Múc giá xào đậu hũ ra đĩa dùng làm món xào ăn với cơm.

• • giá đỗ xào
  • đậu hũ xào giá
  • đậu phụ xào giá
  • giá xào đậu phụ
  • giá đỗ xào đậu hũ
  • công thức giá xào đậu hũ